Name: Pastel De Ruibarbo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 huevo; 1½ tazas de azúcar blanca; 1 cucharada de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de sal; 3 tazas de ruibarbo picado; 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 45 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 - Pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

1 huevo

1½ tazas de azúcar blanca

1 cucharada de harina para todo uso

¼ de cucharadita de sal

3 tazas de ruibarbo picado

1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 395 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 60,9 g, grasa 15,7 g, colesterol 23,3 mg, sodio 317 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcle el huevo, el azúcar blanco, la harina, la sal y el ruibarbo en un tazón para mezclar, Coloque una de las conchas de pastel en el fondo de un 9 plato de pastel de pulgadas.

Vierta el relleno para pastel en la cáscara; punto con mantequilla.

Ponga la corteza superior sobre el relleno y corte hendiduras en la corteza.

Hornee en horno precalentado durante 30 a 45 minutos; o cocine 7 minutos en un microondas y luego unos 10 minutos en el horno.