Pastel De Puré De Manzana Y Chocolate III

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas.

3.

Tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol.

4.

Ponga a un lado.

5.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso, usando una batidora eléctrica a velocidad media.

6.

Golpe en los huevos uno a la vez.

7.

Mezcle el extracto de vainilla.

8.

Batir la mezcla de harina alternando con la compota de manzana.

9.

Vierta la masa en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

10.

Espolvorear con las chispas de chocolate y las nueces picadas.

11.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

12.

Enfriar en la sartén sobre una rejilla.