Pan De Semillas De Amapola Y Limón

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa y enharina abundantemente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

3.

Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

4.

Ponga a un lado.

5.

En un tazón grande, bata la mantequilla o la margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.

6.

Batir los huevos, uno a la vez.

7.

Mezclar el jugo de limón y el yogur y agregar alternadamente con la mezcla de harina tamizada a la mezcla de mantequilla.

8.

Mezcle hasta que se mezclen.

9.

Agregue la cáscara de limón y las semillas de amapola.

10.

Vierta la mezcla en los moldes preparados y las tapas lisas.

11.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos o hasta que se dore y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

12.

Deje enfriar sobre una rejilla durante 15 minutos antes de sacar los moldes.