Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 493 calorías, proteína 25,2 g, carbohidratos 24,9 g, grasa 32,1 g, colesterol 87,7 mg, sodio 510,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Corte el pollo en trozos pequeños.
2.
En una cacerola, hierva el pollo con el caldo de pollo, a fuego lento, durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté cocido.
3.
Agregue agua, si es necesario, para cubrir el pollo mientras se cocina.
4.
Escurra y reserve el caldo, y coloque el pollo cocido en un tazón grande.
5.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
6.
Agregue el huevo, el vino blanco y 1 taza de caldo de pollo al pollo cocido.
7.
Agregue dátiles, almendras molidas y queso, luego revuelva para mezclar.
8.
Agregue sal, pimienta negra y blanca, clavo, jengibre, macis y canela.
9.
Mezcle las especias.
10.
No se preocupe si el relleno parece húmedo, se espesará mientras se cocina.
11.
, Vierta el relleno en la base del pastel.
12.
Cubra con la cubierta superior y engarce para sellar los bordes.
13.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos a una hora.
Comentarios de la receta Pastel De Pollo Medieval
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