Cerdo y Chucrut de la Bisabuela

Name: Cerdo y Chucrut de la Bisabuela
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite vegetal; 454 g de lomo de cerdo deshuesado, en cubos; 473 ml de chucrut con jugo; 1 manzana, sin corazón y picada con cáscara

Preparación: 5 min Cocinado: 1 hr Total: 1 hr 5 min Raciones: 4

Ingredientes

15 ml de aceite vegetal
454 g de lomo de cerdo deshuesado, en cubos
473 ml de chucrut con jugo
1 manzana, sin corazón y picada con cáscara

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Elaboración

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne de cerdo y dore.

Agregue la lata de chucrut con líquidos, luego agregue la manzana. Revuelva hasta que todo esté hirviendo a fuego lento, luego baje el fuego y cubra.

Deje cocer a fuego lento durante 1 hora o hasta que el cerdo esté bien cocido y tierno.

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