Pastel de Pollo con Miel y Mostaza
Ingredientes
Elaboración
Cortar el pollo en trozos pequeños y marinar en salsa de soya por unos minutos.
Precalentar el horno a 200°C.
En una sartén, dorar la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
Agregar los trozos de pollo marinados a la sartén y cocinar hasta que estén casi cocidos.
Añadir el caldo de pollo, las zanahorias, la miel, la mostaza, el perejil, la sal y la pimienta. Cocinar todo junto por unos minutos hasta que la mezcla espese.
Mientras tanto, extender la masa de hojaldre en un molde para tartas.
Verter la mezcla de pollo en el molde de hojaldre y tapar con otra capa de masa.
Hacer algunos cortes en la parte superior de la masa para que el vapor pueda escapar mientras se cocina.
Hornear por unos 30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y cocido.
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