Name: Pastel de Piña y Cereza
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para pastel de cereza; 3 huevos; 444 ml de piña triturada, con jugo; 240 ml de nueces picadas

Este delicioso pastel de piña y cereza es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente como un dulce tentación después de la cena. Con su combinación única de sabores y texturas, este pastel es una receta que no te decepcionará.

Preparación 10 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 50 minutos

Raciones 24

Ingredientes

517 g de mezcla para pastel de cereza

3 huevos

444 ml de piña triturada, con jugo

240 ml de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 142 calorías , proteína 2,9 g, carbohidratos 19,2 g, grasa 6,4 g, colesterol 28,8 mg, sodio 175,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175 grados C. Engrasa y enharina un molde de 20 cm x 30 cm.

Vierte la mezcla para pastel en un tazón grande. Agrega los huevos. Escurre el zumo de la piña en una taza medidora y agrega agua, si es necesario, para hacer 350 ml. Agrega el zumo a la mezcla para pastel y bate la mezcla con una batidora eléctrica hasta que quede suave, aproximadamente 3 minutos. Agrega las nueces y la piña, luego extiende la mezcla de manera uniforme en el molde preparado.

Hornea en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deja enfriar.