El pastel de nectarina es una delicia para todos los amantes de la fruta, especialmente cuando se combina con una base suave y un toque de canela.
No te pierdas esta oportunidad de preparar un postre que deleitará a tus invitados por su sabor único y presentación visual impresionante.
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 333 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 39,8 g, grasa 18,8 g, colesterol 40,8 mg, sodio 128,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Coloque una olla grande de agua a fuego alto y hierva.
2.
Combine el azúcar, la harina, la canela, la crema espesa y el extracto de almendras. Reservar.
3.
Colocar las nectarinas en agua hirviendo durante 30 a 45 segundos. Coloque inmediatamente las nectarinas bajo el chorro de agua fría y quíteles la piel. Cortar las nectarinas por la mitad y quitar los huesos. Coloque las mitades en la base de la tarta con el lado cortado hacia abajo. Vierta la mezcla de crema alrededor de las nectarinas.
4.
Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 35 a 40 minutos. Bien servido tibio o frío.
¿Qué es necesario para hacer un Pastel De Nectarina?
Son necesarios los siguientes ingredientes: ⅔ taza de azúcar blanca, 4 cucharadas de harina para todo uso, ½ cucharadita de canela molida, 1 taza de crema espesa para batir, ¼ de cucharadita de extracto de almendras, 5 nectarinas y 1 (9 pulgadas) cáscara de pastel sin hornear.
¿Qué ingredientes son esenciales para esta receta?
Son esenciales los siguientes ingredientes: azúcar blanca, harina para todo uso, crema espesa para batir y nectarinas.
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse un Pastel De Nectarina?
El pastel tardará entre 35 a 40 minutos en hornearse a 400 grados F (205 grados C).
¿Cómo se debe preparar la crema para el pastel?
La crema espesa debe combinarse con azúcar blanca, harina para todo uso y extracto de almendras. Debe reservarse.
¿Qué es lo que hay que hacer con las nectarinas antes de agregarlas al pastel?
Las nectarinas deben colocarse en agua hirviendo durante 30 a 45 segundos y luego se debe quitarles la piel, cortarlas por la mitad y eliminar los huesos.
Comentarios de la receta Pastel De Nectarina
2025-11-10 21:03:24
Aratz 5/5
Hola Quim, puedes probar a sustituir la crema espesa por yogur griego, aunque el resultado puede ser un poco más sólido. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro del pastel esté bien cocido y no dudes en añadir unos minutos más si es necesario.
2025-11-10 16:44:53
Eugenio 5/5
Hola Carmina, puedes usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que te recomiendo empezar a revisar el pastel después de 30 minutos y añadir unos minutos más si es necesario.
2025-11-09 22:56:22
Marta 5/5
La receta del pastel de nectarina me ha salido genial. La técnica de escaldar las nectarinas para quitarles la piel fue muy útil y el resultado fue un pastel jugoso y delicioso.
2025-11-09 04:29:47
Odei 5/5
La verdad es que esta receta de pastel de nectarina me ha salido deliciosa. La textura de la crema con las nectarinas estaba perfecta y el tiempo de cocción fue justo.
2025-11-08 15:40:17
Carmina 4/5
No sé si puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.
2025-11-08 00:05:13
Quim 4/5
No sé si puedo sustituir la crema espesa por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly tiene que estar en el horno?
2024-08-30 01:37:28
Usuario Anónimo 5/5
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2024-08-19 17:36:53
Ximena García 5/5
Me encantó esta receta del pastel de nectarina, la presentación es muy bonita y apetitosa.
2024-08-05 05:34:36
Ana Gómez 5/5
Me encanta preparar pastel de nectarina para ocasiones especiales, es un postre delicioso y muy atractivo. Me gusta que el procedimiento sea más sencillo de lo que parece y la presentación siempre es impecable, no hay manera de fallar con esta receta.
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