Name: Pastel de Moca III
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para pastel de chocolate; 4 huevos; 120 ml de aceite vegetal; 454 g de crema agria; 120 ml de licor con sabor a café; 227 g de chispas de chocolate semidulce

Pastel de Moca III

Preparación: 20 minutos Cocinado: 60 minutos Total: 80 minutos Raciones: 12

Ingredientes

517 g de mezcla para pastel de chocolate
4 huevos
120 ml de aceite vegetal
454 g de crema agria
120 ml de licor con sabor a café
227 g de chispas de chocolate semidulce

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Elaboración

Engrasa un molde para bizcochos de 20 cm. Precalienta el horno a 175 grados C.

Mezcla la mezcla para pastel, los huevos, el aceite, la nata agria, el licor de café y las chispas de chocolate en el orden indicado, y vierte en el molde para pastel engrasado.

Hornea a 175 grados C durante una hora o hasta que la superficie salte hacia atrás cuando se toque ligeramente.

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