Prep: 25 mins
Aditional: 1 hr
Total: 1 hr 25 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 278 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 33,2 g, grasa 14,9 g, colesterol 46,8 mg, sodio 370,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Disuelva la gelatina y la sal en agua hirviendo.
2.
Escurra las peras y reserve 3/4 de taza de líquido.
3.
Corte las peras en dados y reserve.
4.
Agregue el jarabe de pera y el jugo de limón a la gelatina.
5.
Coloque 1-1/4 tazas de mezcla de gelatina en un molde de 1 cuarto.
6.
Enfríe hasta que esté firme pero no completamente cuajado.
7.
Ablande el queso crema y agréguelo a la gelatina y el jengibre restantes.
8.
Mezclar hasta que esté suave.
9.
Agregue las peras, vierta en el molde y enfríe hasta que esté firme.
10.
Desmoldar sobre lechuga crujiente.
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