Muerte Por Pastel De Chocolate

1.

Cepille los bizcochos con ron y utilícelos para cubrir el fondo y los lados de un molde de resorte de 10 pulgadas, En una cacerola mediana a fuego lento, derrita la mantequilla.

2.

Retire del fuego y agregue 24 oz.

3.

de chispas de chocolate; revuelva hasta que se derrita.

4.

Deje enfriar un poco, luego bata las yemas de huevo en la mezcla, una a la vez, hasta que quede suave.

5.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que formen picos rígidos, pero no secos.

6.

Incorpore las claras a la mezcla de chocolate y vierta en el molde forrado.

7.

Enfríe en el refrigerador durante 6 horas.

8.

En un tazón grande, bata la crema con una batidora eléctrica hasta que espese.

9.

Mezcle el azúcar y la vainilla, y bata hasta que se formen picos rígidos.

10.

Invierta el pastel frío en una fuente para servir y retire los lados y el fondo de la fuente.

11.

Extienda una capa de crema batida sobre todo el pastel y coloque la crema batida restante en un patrón decorativo de su elección.

12.

En la parte superior de una caldera doble, derrita la 1/2 chispas de chocolate con el aceite.

13.

Enfriar, luego rociar sobre el pastel terminado.

14.

Refrigere hasta servir.