Prep: 15 mins
cocción: 28 mins
Total: 43 mins
Porciones: 20
Rendimiento: 1 sartén de 10x15 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 159 calorías, proteína 2g, carbohidratos 30g, grasas 3,1g, colesterol 0,7mg, sodio 310,4mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente de 10x15 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
2.
En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y la mezcla para pudín de limón. Vierta el agua y las claras de huevo. Batir a baja velocidad durante 1 minuto. Aumente la velocidad a alta y bata durante 4 minutos. Vierta la masa en el molde preparado de 10x15 pulgadas.
3.
Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje que se enfríe por completo.
4.
En un tazón grande, combine la leche, el extracto de limón y la mezcla de pudín de vainilla. Batir a fuego lento durante 2 minutos. Incorpora la cobertura batida. Extender sobre el pastel enfriado. Guarde el pastel en el refrigerador.
Comentarios de la receta Pastel De Limón
2025-11-10 17:04:17
Izar 5/5
Hola Cosme, puedes usar agua mineral sin problema. No afectará el tiempo de cocción, que debe ser de 25 a 30 minutos como indica la receta. ¡Espero que te quede delicioso!
2025-11-09 07:14:06
Leo 5/5
Me encantó el Pastel De Limón que hice ayer. La parte del pastel quedó perfecta y esponjosa, tal como se describe en la receta. La cobertura también estaba riquísima.
2025-11-08 19:34:27
Cosme 4/5
No sé si puedo usar agua mineral en lugar de agua del grifo para la mezcla del pastel. ¿También influye en el tiempo de cocción?
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