Porciones: 50
Rendimiento: 100 galletas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 73 calorías, proteína 1,4g, carbohidratos 15,9g, grasa 0,5g, colesterol 14,9mg, sodio 5,9mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, bata el azúcar y los huevos con una batidora eléctrica durante 20 minutos.
2.
Tamiza la harina, la canela, el clavo y la pimienta y revuélvelos en la mezcla de huevo.
3.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.
4.
Deje reposar las galletas durante la noche para que se sequen.
5.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
6.
Hornea las galletas de 10 a 15 minutos.
7.
Deje enfriar y guarde en un recipiente hermético durante una semana para mezclar los sabores.
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