Name: Cazuela De Espinacas Y Queso Feta
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas; 8 onzas de queso feta desmenuzado; 2 tazas de queso mozzarella rallado; 1 taza de queso procesado en cubos; 1 taza de mantequilla derretida, dividida; 2 cucharadas vinagre blanco destilado; ½ cucharadita de ajo en polvo; sal y pimienta al gusto; 1 paquete (16 onzas) de masa filo

Cazuela De Espinacas Y Queso Feta

Prep:: 15 mins Cook:: 20 minutos Total:: 35 minutos Porciones:: 9 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
8 onzas de queso feta desmenuzado
2 tazas de queso mozzarella rallado
1 taza de queso procesado en cubos
1 taza de mantequilla derretida, dividida
2 cucharadas vinagre blanco destilado
½ cucharadita de ajo en polvo
sal y pimienta al gusto
1 paquete (16 onzas) de masa filo

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Elaboración

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

En un tazón grande, combine las espinacas, el queso feta, el queso mozzarella, el queso procesado, la mitad de la mantequilla, el vinagre, el ajo en polvo, la sal y la pimienta . Mezcle bien y reserve.

Coloque una capa de masa filo en el fondo de una cacerola de 2 cuartos de galón ligeramente engrasada. Extienda la mezcla de espinacas y queso en el plato y cubra con 4 capas de masa filo, rociando cada capa con aceite en aerosol con sabor a mantequilla. Rocíe la mantequilla restante sobre la parte superior.

Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 20 minutos.

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