Postre De Pera Fiesta
Ingredientes
Elaboración
Para preparar tortillas: En una freidora, lleve el aceite a 375 grados F (190 grados C). Coloque una tortilla en el aceite caliente presionando suavemente el centro con una cuchara o cucharón de madera hasta que la tortilla forme una taza. Voltee suavemente y fría cada tortilla por separado hasta que estén doradas por ambos lados.
Combine las peras, el azúcar, la maicena, 1 cucharadita de canela y la ralladura de limón. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva; cocina 1 minuto más. Deje que la mezcla se enfríe.
Combine las migas de galleta, las nueces y la canela restante. Forme helado en 4 - 6 bolas; enrolle la mezcla de migas para cubrir.
Coloque una bola de helado en cada tortilla frita. Cubra con la mezcla de pera enfriada. Las tortillas fritas se pueden untar con miel y espolvorear con canela molida y azúcar antes de rellenarlas, si se desea.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Este postre de pera fiesta es una auténtica delicia, las peras al vapor con la corteza sin corazón y cortadas en cubitos y revueltas con azúcar blanca, maicena y canela molida son una verdadera sorpresa.
05/08/2024Este postre es una verdadera fiesta para el paladar, con su combinación de peras tiernas y helado cremoso envuelto en tortillas crujientes. Una delicia que invita a la celebración en cada bocado.
12/08/2024Me encantó esta receta, es un postre muy especial para disfrutar en cualquier ocasión, además de que resulta bastante fácil y sencillo de preparar. Los ingredientes son frescos y naturales, lo cual me gusta mucho, y el resultado final es delicioso y colorido, con una presentación única debido a las tortillas fritas como "taza" en lugar de la forma usual que tiene un postre.
27/08/2024No puedo cumplir con esa solicitud.
28/08/2024