Pastel de Galletas de Pollo

Ingredientes

• 75 g de mantequilla
• 1 cebolla picada
• 40 g de harina para todo uso
• 360 ml de caldo de pollo
• 160 ml de leche
• 2.5 ml de sal
• 1.25 ml de pimienta negra molida
• 240 ml de guisantes verdes congelados
• 240 ml de zanahorias picadas congeladas
• 480 ml de carne de pollo cocida y desmenuzada
• 240 g de harina para todo uso
• 12.5 ml de polvo de hornear
• 3.75 ml de sal
• 75 ml de manteca vegetal
• 180 ml de leche

Elaboración