Pastel de Fudge con Pudín de Chocolate

Name: Pastel de Fudge con Pudín de Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: PT1H10M-1H20M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 517 g de mezcla para pastel de comida del diablo; 111 g de mezcla instantánea para pudín de chocolate; 240 ml de crema agria; 240 ml de leche; 120 ml de aceite vegetal; 120 ml de agua; 4 huevos; 480 ml de chispas de chocolate semidulce; 90 ml de mantequilla; 240 ml de chispas de chocolate semidulce

Este delicioso pastel de fudge con pudín de chocolate es la combinación perfecta para los amantes del chocolate. Con una base de pastel esponjoso y un centro cremoso de pudín de chocolate, este postre es ideal para cualquier ocasión especial.

Preparación 30 minutos

Cocinado 40-50 minutos

Total 1 hora 10 minutos - 1 hora 20 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 629 calorías, proteínas 7,9 g, carbohidratos 67,8 g, grasas 40,8 g, colesterol 87,7 mg, sodio 572,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine un molde Bundt de 20 cm.

En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, la nata agria, la leche, el aceite, el agua y los huevos. Bate durante 4 minutos, luego agrega 2 tazas de chispas de chocolate.

Vierte la masa en el molde preparado. Hornea en el horno precalentado durante 40 a 50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

Derrite la mantequilla y mezcla con las chispas de chocolate restantes para hacer el glaseado. Vierte el glaseado sobre el pastel aún caliente y deja enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que el pastel se pegue al molde?

Ensaya con mantequilla y harina en lugar de aceite para evitar que el pastel se pegue. Asegúrate también de engrasar bien todos los rincones del molde.