Pastel De Terciopelo Rojo Deslumbrante

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase y enharine dos moldes redondos de 9 pulgadas.

3.

Bate la manteca vegetal y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

4.

Agregue los huevos uno a la vez, mezclando hasta que esté completamente incorporado.

5.

Agregue el saborizante de mantequilla.

6.

Haga una pasta con colorante para alimentos y cacao y agréguela a la mezcla de manteca vegetal.

7.

Mezcle suero de leche, sal, bicarbonato de sodio y vinagre; añadir a la masa alternando con la mezcla de harina.

8.

Dividir la masa en los moldes preparados.

9.

Hornee en horno precalentado hasta que la torta se levante cuando se toca ligeramente con un dedo o el probador sale limpio, de 20 a 30 minutos.

10.

Cocine completamente sobre una rejilla.

11.

Para hacer glaseado de queso crema: bata la mantequilla y el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

12.

Agregue gradualmente el azúcar glas y 1 cucharadita de vainilla.

13.

Mezcle hasta que esté bien mezclado.