Pastel De Frutas Sin Azúcar
Porciones::
12
Rendimiento::
torta de pan de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 1 taza de pasas doradas picadas
- ½ cucharadita de sal
- 1½ tazas de nueces picadas
- 1 taza de arándanos picados
- 1 taza de piña triturada sin azúcar
- ¼ taza de cáscara de limón rallada
- 1 taza coco en hojuelas
- ⅓ taza de jugo de naranja
- 8 paquetes de edulcorante artificial
- 1 cucharadita de macis molida
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1½ tazas de harina para todo uso
Elaboración
1
Mezcle el sustituto de azúcar con jugo de naranja. Vierta sobre los arándanos picados. Remoje durante 1 hora, revolviendo con frecuencia.
2
Mezcle las pasas, las nueces, el coco y la ralladura de limón en la harina hasta que estén bien cubiertos. Agregue la mezcla de arándanos y jugo de naranja. Espolvorea bicarbonato de sodio sobre la mezcla y mezcla. Mezcla las especias. Incorpore la piña triturada. Vierta la masa en un molde para pan de 9 pulgadas engrasado y enharinado.
3
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 40 minutos. Frio.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué es un Pastel De Frutas Sin Azúcar?
Un pastel de frutas sin azúcar es una receta que combina diferentes frutas y especias para crear un postre saboroso sin el uso de azúcar.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar un Pastel De Frutas Sin Azúcar?
Para preparar este pastel, se requieren pasas doradas picadas, sal, nueces picadas, arándanos picados, piña triturada sin azúcar, cáscara de limón rallada, coco en hojuelas, jugo de naranja, edulcorante artificial, macis molida, pimienta de Jamaica molida y bicarbonato de sodio. También se necesitará harina para todo uso.
¿Cómo preparar el pastel?
Primero mezcle el sustituto de azúcar con jugo de naranja y viértelo sobre los arándanos picados. Remoje durante 1 hora, revolviendo con frecuencia. Luego, mezcle las pasas, las nueces, el coco y la ralladura de limón en la harina hasta que estén bien cubiertos. Agregue la mezcla de arándanos y jugo de naranja, espolvoree bicarbonato de sodio sobre la mezcla y mezcle. Incorpora la piña triturada y vierta la masa en un molde para pan de 9 pulgadas engrasado y enharinado.
¿Cuánto tiempo se necesita para hornear el pastel?
El pastel debe ser horneado a 325 grados F (165 grados C) durante 40 minutos. Después de eso, déjelo enfriar.
¿Qué otros ingredientes se pueden agregar al pastel?
No hay información específica sobre otros ingredientes que puedan agregarse al pastel, pero se puede considerar la adición de frutas adicionales o especias para darle un sabor único.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me parece fascinante el concepto del "Pastel De Frutas Sin Azúcar", es evidente que, la combinación de frutas y especias crea un producto con mucha riqueza de texturas.
05/08/2024"Me encanta esta receta de pastel de frutas sin azúcar, sobre todo porque tiene un sabor tan agradable y además es saludable. La manera en que combina los diferentes ingredientes es verdaderamente inteligente y el procedimiento para prepararlo es muy fácil de seguir. ¡Espero hacerlo pronto!"
15/08/2024No puedo cumplir esa solicitud.
26/08/2024Lo he probado y es muy delicioso, me encanta la combinación de sabores de las frutas frescas sin el azúcar añadido. Un verdadero acierto de la receta. ¡Lo recomiendo a todos!
27/08/2024Esto es un pastel verdaderamente delicioso y saludable, donde el uso de edulcorante artificial permite que los amantes de dulces puedan disfrutar de las frutas sin azúcar. La combinación de pasas doradas, nueces picadas, coco en hojuelas y la frescura de la piña triturada con su jugo de naranja es verdaderamente una delicia para el paladar, siendo una excelente opción para merendar o como postre.
30/08/2024"Este pastel de frutas sin azúcar es una excelente opción para quienes tienen problemas con el consumo excesivo de endulzantes. La combinación de arándanos, piña y coco hace que este postre sea extremadamente rico y saludable".
31/08/2024No sé si puedo usar pasas doradas en lugar de las pasas comunes, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel a una temperatura de 165 grados C.
11/11/2025Me encantó esta receta del pastel de frutas sin azúcar. Quedó muy jugoso y las especias le dieron un toque especial. La parte de remojar los arándanos fue clave para que quedaran bien incorporados en la masa.
12/11/2025Hola Cosme, puedes usar pasas doradas sin problema en lugar de las comunes. En cuanto al tiempo de horneado, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar el pastel unos minutos antes de los 40 minutos para evitar que se reseque. ¡Espero que te quede delicioso!
13/11/2025