Pastel De Frutas De Limón Esponjoso
Ingredientes
- 1 lata (21 onzas) de relleno para pay de cereza
- 1 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 taza de leche fría
- 1 (3 onzas) ) paquete de mezcla instantánea de budín de limón
- 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
Elaboración
Extienda la mitad del relleno de pastel de cerezas en el fondo de la masa
En un tazón grande, bata el queso crema con un batidor de alambre hasta que quede suave. Poco a poco agregue la leche hasta que esté bien mezclado. Agregue la mezcla de pudín y bata hasta que quede suave. Doble suavemente por la mitad de la cobertura batida. Extienda la mezcla de queso crema sobre el relleno de cerezas en la base.
Extienda la cobertura batida restante sobre la mezcla de queso crema. Coloque con una cuchara el relleno de pastel de cereza restante sobre la capa de cobertura batida. Refrigere 3 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó este pastel de frutas de limón esponjoso, su textura y sabor son perfectos. La cobertura batida es un toque excelente que realza la presentación del postre.
09/08/2024Me parece un pastel de frutas muy interesante y fácil de preparar, gracias por compartirla!
18/08/2024Me encantó esta receta, las frutas del limón esponjoso en el pastel de cerezas son un toque de genialidad. Aunque me pareció que faltaba algo más para darle ese toque especial.
24/08/2024¿Puedo usar yogur griego en lugar del queso crema? ¿Cuánto tiempo necesito para refrigerar el pastel después de haberlo hecho?
09/11/2025Esta receta es una maravilla. Hice el pastel siguiendo tus instrucciones y me quedó perfecto. La combinación del relleno de cereza con la cobertura batida es increíble.
10/11/2025Hola Mattia, puedes usar yogur griego en lugar del queso crema, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más ácido. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que lo refrigeres durante 3 horas para que la mezcla de pudín se cuaje correctamente.
11/11/2025