Name: Tarta de Calabaza con Vainilla
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 ml de puré de calabaza; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 2 huevos; 150 g de azúcar blanca; 8 g de harina para todo uso; 2.5 ml de sal; 6.25 ml de extracto de vainilla; 2.5 ml de canela molida; 1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear

Tarta de Calabaza con Vainilla

Preparación: 10 minutos Cocinado: 1 hora y 5 minutos Total: 1 hora y 15 minutos Raciones: 8

Ingredientes

360 ml de puré de calabaza
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
2 huevos
150 g de azúcar blanca
8 g de harina para todo uso
2.5 ml de sal
6.25 ml de extracto de vainilla
2.5 ml de canela molida
1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear

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Elaboración

Precaliente el horno a 230 grados C.

En un tazón grande, combine la calabaza, la leche evaporada, los huevos, el azúcar, la harina, la sal, la vainilla y la canela. Vierta el relleno en la base de la tarta.

Hornee por 20 minutos a 230 grados C, luego baje la temperatura del horno a 175 grados C y continúe horneando 40 minutos más o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Deje enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.

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