Name: La famosa tarta de manzana de Emily
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 133 g de azúcar blanca; 40 g de harina para todo uso; 15 ml de canela molida; 1.25 ml de clavo de olor molido; 1 receta de masa para pastel de doble masa de 9 pulgadas; 8 manzanas Granny Smith - pelado, sin corazón y en rodajas

La famosa tarta de manzana de Emily

Preparación: 15 mins Cocinado: 45 mins Total: 1 hr Raciones: 10

Ingredientes

133 g de azúcar blanca
40 g de harina para todo uso
15 ml de canela molida
1.25 ml de clavo de olor molido
1 receta de masa para pastel de doble masa de 9 pulgadas
8 manzanas Granny Smith - pelado, sin corazón y en rodajas

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Elaboración

Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C).

En un tazón pequeño mezcle el azúcar, la harina, la canela y los clavos de olor.

Coloque una de las bases para pastel en un molde para pastel de 25 cm. Coloque la mitad de las manzanas rebanadas en la cáscara y espolvoree la mitad de la mezcla de azúcar sobre ellas. Cubra con las manzanas restantes y la mezcla de azúcar restante.

Cubra las manzanas con la corteza superior. Presione los bordes con los dientes de un tenedor para sellar y haga agujeros en la parte superior con un cuchillo. Hornear en horno precalentado durante 45 minutos.

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