Name: Tarta De Moras I
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de moras frescas; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de harina para todo uso; 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 2 cucharadas de leche; ¼ de taza de azúcar blanca

Preparación: 40 minutos

Cocinar: 40 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 2 horas 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

4 tazas de moras frescas

½ taza de azúcar blanca

½ taza de harina para todo uso

1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

2 cucharadas de leche

¼ de taza de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 248 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 42,1 g, grasa 8 g, colesterol 0,3 mg, sodio 119,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), Combine 3 1/2 tazas de bayas con el azúcar y la harina.

Vierta la mezcla en una base de pastel sin hornear.

Extienda la 1/2 taza restante de bayas sobre las bayas endulzadas y cubra con la corteza superior.

Selle y engarce los bordes, y corte orificios de ventilación en la corteza superior para que escape el vapor.

Cepille la corteza superior con leche y espolvoree con 1/4 taza de azúcar.

Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos.

Reduzca la temperatura del horno a 375 grados F (190 grados C) y hornee durante 20 a 25 minutos más, o hasta que el relleno esté burbujeante y la corteza esté dorada.

Enfriar sobre una rejilla.