Pastel De Fresas Frescas De Jesse Y Steve

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3.

En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de mantequilla y el azúcar turbinado.

4.

Agrega los huevos y bate por 1 minuto.

5.

Agregue la vainilla y la sal.

6.

En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y el bicarbonato de sodio hasta que el bicarbonato de sodio se haya disuelto.

7.

Agregue la mezcla de crema agria y la harina a la mezcla de huevo.

8.

Bate bien, luego agrega el puré de fresas.

9.

Vierte la masa en el molde preparado.

10.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toca ligeramente.

11.

Mientras el pastel se enfría, haga el glaseado: mezcle 2 cucharadas de mantequilla y azúcar glas.

12.

Agregue la leche, el jugo de limón y la ralladura de limón, y batir hasta que quede suave.

13.

Untar el glaseado en el pastel tibio (¡no caliente!) y espolvorear con almendras picadas.