Name: Tarta De Queso Navideña
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (3 onzas) de galletas ladyfinger; 3 paquetes (8 onzas) de queso crema; 1 taza de azúcar blanca; 4 huevos; 1½ pintas de crema agria; 1 cucharada de extracto de vainilla; 1 cucharada de extracto de almendras; 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de cerezas

Tarta De Queso Navideña

Porciones:: 11 Rendimiento:: 10 - 12 porciones

Ingredientes

1 paquete (3 onzas) de galletas ladyfinger
3 paquetes (8 onzas) de queso crema
1 taza de azúcar blanca
4 huevos
1½ pintas de crema agria
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de extracto de almendras
1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de cerezas

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Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra los lados de un molde desmontable de 10 pulgadas con bizcochos y luego cubra el fondo con bizcochos (cortando bizcochos, si es necesario).

Bate el queso crema y el azúcar juntos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agregue los extractos y agregue la crema agria. Vierta la masa en el molde preparado. Cubra la parte superior de los bizcochos con papel aluminio.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 50 a 60 minutos, hasta que casi cuaje en el medio. Retire el pastel del horno y déjelo reposar durante 1/2 hora, luego retire los lados del molde. Coloque en el refrigerador por al menos 24 horas. Antes de servir cubra con relleno de pastel enlatado.

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