Pastel De Espagueti I

1.

Cocine los espaguetis en agua con 2 cucharaditas de sal y 1 cucharada de aceite hasta que estén tiernos pero aún firmes.

2.

Desagüe.

3.

Agregue los huevos, el queso parmesano y la mantequilla.

4.

Mezcle y forme una costra en un molde para pastel de 10 pulgadas engrasado o en un molde desmontable.

5.

Unte el requesón sobre la corteza.

6.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

7.

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

8.

Cocine y revuelva la carne, la cebolla y el pimiento verde hasta que la carne esté completamente dorada.

9.

Mezcle los tomates, la pasta de tomate, el azúcar, el orégano, 1/2 cucharadita de sal y el ajo en polvo.

10.

Extienda la mezcla sobre el queso cottage.

11.

Hornee sin tapar en horno precalentado durante 30 minutos.

12.

Espolvoree con queso mozzarella y hornee de 5 a 10 minutos más, hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse.