Pastel de Espagueti I

Ingredientes

• 170 g de espagueti
• 2½ cuartos de galón de agua hirviendo
• 15 ml de aceite vegetal
• 10 ml de sal
• 2 huevos
• 80 ml de queso parmesano rallado
• 30 ml de mantequilla, blanda
• 240 ml de requesón
• 15 ml de aceite vegetal
• 454 g de carne molida magra
• 1 cebolla picada
• 60 ml de pimiento verde picado
• 240 ml de tomates picados
• 170 g de pasta de tomate
• 4.2 g de azúcar blanca
• 5 ml de orégano seco
• 2.5 ml de sal
• 1.25 ml de ajo en polvo
• 57 g de queso mozzarella rallado

Elaboración