Name: Pastel De Ensueño De Fresa I
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanco; 1½ tazas de fresas endulzadas congeladas, en puré; 12 onzas de queso crema; 8 (1 onza) cuadrados de chocolate blanco; 1 taza de crema batida espesa; 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada; ½ pinta de fresas frescas en rodajas

Porciones: 24

Rendimiento: capas redondas de 2 a 9 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanco

1½ tazas de fresas endulzadas congeladas, en puré

12 onzas de queso crema

8 (1 onza) cuadrados de chocolate blanco

1 taza de crema batida espesa

1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

½ pinta de fresas frescas en rodajas

Información nutricional

Por Ración: 272 calorías, proteína 3g, carbohidratos 29,6g, grasa 16,3g, colesterol 31,1mg, sodio 198,4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.

Haga el pastel según las instrucciones, pero sustituya el agua por 1 1/2 tazas de fresas y agregue 1 huevo adicional (si la mezcla para pastel requiere 2 huevos, agregue 3) y 8 onzas de el queso crema a temperatura ambiente.

Batir bien y verter en los moldes preparados.

Hornear a 350 grados F (175 grados C) durante unos 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas.

Un palillo insertado en el centro no saldrá limpio cuando este pastel esté listo, ya que está muy húmedo.

Deje que el pastel se enfríe completamente antes de glasear.

Para hacer glaseado: Caliente la crema espesa hasta que comience a hervir.

Viértalo sobre el chocolate blanco (picado) y las 4 onzas restantes de queso crema.

10.

Mezclar bien y dejar enfriar.

11.

Una vez frío, incorpórelo a la cobertura batida.

12.

Úselo para glasear el pastel enfriado y adorne con rodajas de fresas frescas.