Pastel De Crema Pastelera De Calabaza I
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel
Ingredientes
- 1 base de pastel (9 pulgadas)
- 1 taza de puré de calabaza
- 3 huevos
- 1 cucharada de harina para todo uso
- ¼ de taza de azúcar morena clara
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de sal
- ⅓ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 tazas de leche
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
En un tazón grande combine la calabaza, los huevos, la harina, el azúcar moreno, el azúcar blanco, la sal, la nuez moscada, la canela y la leche. Batir hasta que quede suave. Vierta en un molde para pastel cubierto con masa.
3
Hornee en horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que esté firme en el centro.
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