Pastel De Crema Pastelera De Calabaza I

Name: Pastel De Crema Pastelera De Calabaza I
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 base de pastel (9 pulgadas); 1 taza de puré de calabaza; 3 huevos; 1 cucharada de harina para todo uso; ¼ de taza de azúcar morena clara; ½ taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de sal; ⅓ cucharadita de nuez moscada molida; ½ cucharadita de canela molida; 2 tazas de leche

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel

Información nutricional

Por Ración: 228 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 33,5 g, grasa 8,4 g, colesterol 74,6 mg, sodio 374,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

En un tazón grande combine la calabaza, los huevos, la harina, el azúcar moreno, el azúcar blanco, la sal, la nuez moscada, la canela y la leche. Batir hasta que quede suave. Vierta en un molde para pastel cubierto con masa.

Hornee en horno precalentado durante 50 minutos, o hasta que esté firme en el centro.