Prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Aditional: 15 mins
Total: 1 h 5 min
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 200 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 28,5 g, grasa 9,2 g, colesterol 38 mg, sodio 159,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Unte con mantequilla y harina un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle 3/4 taza de mantequilla y azúcar blanca hasta que esté suave y esponjosa.
4.
Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la calabaza.
5.
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada; agregue a la mezcla de calabaza.
6.
Mezclar con nueces.
7.
Distribuya uniformemente en el molde preparado.
8.
Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
9.
Deje enfriar completamente antes de glasear.
10.
En un tazón mediano, mezcle el queso crema, 1/3 taza de mantequilla y la vainilla hasta que quede suave.
11.
Poco a poco mezcle el azúcar, luego bata hasta que quede suave.
12.
Extender sobre las barras de calabaza enfriadas.
13.
Cortar en cuadrados.
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