Pastel De Compota De Manzana IV
Ingredientes
- 1 taza de pasas, picadas en trozos grandes
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla, blanda
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de puré de manzana sin azúcar
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde cuadrado de 9 pulgadas. En un tazón mediano, combine las pasas y la harina. Agregue canela, clavo y sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Disuelva el bicarbonato de sodio en el puré de manzana y mezcle con la mantequilla cremosa. Agregue la mezcla de harina. Mezcle hasta que quede suave.
Vierta la masa en un molde cuadrado de 9 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐