Porciones: 24
Rendimiento: pastel de 1 - 9x13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 168 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 27,1 g, grasa 6,1 g, colesterol 29,7 mg, sodio 200 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas.
3.
Tamizar el cacao, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal y reservar.
4.
En un tazón pequeño aparte, combine el suero de leche con el chucrut y reserve.
5.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar morena y la vainilla hasta que esté suave y esponjosa.
6.
Agregue los huevos y bata.
7.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de chucrut.
8.
Bate solo hasta que se mezclen.
9.
Vierte la masa en un molde de 9x13 pulgadas.
10.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
11.
Enfríe el pastel y cúbralo con su glaseado de chocolate favorito.
