Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 356 calorías, proteína 30,4 g, carbohidratos 6,6 g, grasa 23,2 g, colesterol 128,2 mg, sodio 817,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla, Corte cada pechuga de pollo de un lado a través del medio horizontalmente hasta media pulgada del otro lado.
2.
Abre los dos lados y extiéndelos como un libro abierto, Mezcla el queso crema, el queso feta, el tomate, las aceitunas, la cebolla y las espinacas en un tazón grande.
3.
Vierta la mezcla de queso en 1 lado de cada pechuga de pollo abierta.
4.
Doble cada pechuga de pollo para cerrarla y colóquela sobre un trozo de papel de aluminio.
5.
Cocine las pechugas de pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 15 a 20 minutos.
6.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
