Pastel De Chocolate Al Estilo Polaco

Name: Pastel De Chocolate Al Estilo Polaco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de mantequilla; ¼ taza de manteca vegetal; 2 tazas de azúcar blanca; 2 huevos; 1¾ tazas de harina para todo uso; ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar; ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio; ¾ cucharadita de polvo para hornear; 1¾ tazas de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada; 3 bananas

Prep: 30 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 24

Rendimiento: 1 bandeja de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 234 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 31,5 g, grasa 11,8 g, colesterol 33,7 mg, sodio 107,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Ponga a un lado.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Agregar la mezcla de harina alternando con la leche. Mezcle para combinar.

Vierta la masa en un molde de 9x13 pulgadas. Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje que se enfríe.

Extienda la cobertura batida sobre el pastel enfriado y coloque rodajas de plátano encima. Guárdelo en el refrigerador.