¿Buscas un pastel de cerezas que sea un verdadero hito en tu repertorio culinario? Este pastel de cerezas y nueces es una deliciosa combinación de sabores y texturas que seguro agradará a tus invitados. Con su base crujiente, el relleno jugoso y las nueces picadas por encima, esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial.
Es una excelente opción para aquellos amantes del pastel de cerezas que buscan algo un poco diferente a la típica versión tradicional. Además, su preparación es sencilla y rápida, lo que hace que sea ideal para aquellos con poca experiencia en la cocina.
Preparación 5 mins
Cocinado 45 mins
Total 50 mins
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 175 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 8,3 g, colesterol 15,5 mg, sodio 159,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, el aceite, los huevos, el relleno de pastel de cereza y las nueces picadas en una fuente de 23x33 cm y mezcle bien con un tenedor
2.
Hornee en un horno precalentado a 175 grados C (177°C (350°F)) durante 45 minutos. Sirva con cobertura batida.
¿Cómo puedo saber si el pastel está listo?
Puedes insertar un palillo de dientes en el centro del pastel y si sale limpio, entonces está listo.
¿Puedo usar otro tipo de frutas en lugar de las cerezas?
Sí, puedes usar cualquier tipo de fruta que te guste. Solo asegúrate de que estén bien escurridas para evitar que el pastel se vuelva demasiado húmedo.
¿Cómo puedo almacenar este pastel?
Puedes guardar el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días. También puedes congelarlo por hasta 3 meses.
Comentarios de la receta Pastel de Cerezas y Nueces I
2025-11-11 09:07:19
Zigor 5/5
Hola Óscar, puedes probar a sustituir el relleno de cereza por otro tipo de frutas en trozos, como manzana o pera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al horneado, asegúrate de pinchar el centro del pastel con un palillo para ver si está hecho. Si sale limpio, ya está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-10 19:54:04
Naia 5/5
Me encantó esta receta, la hice tal cual y salió perfecta. La cobertura batida le dio un toque extra de richness. Definitivamente la repetiré.
2025-11-09 10:46:40
Óscar 4/5
No sé si puedo sustituir el relleno de cereza por otro tipo de frutas, y también me preocupa que se me queme en el horno.
2024-08-21 14:26:04
Javier Morales 5/5
Me encanta recetas fáciles y deliciosas como esta. La combinación de las cerezas y nueces me parece muy atractiva.
2024-08-19 04:20:44
Ximena Sánchez 5/5
Me encantó esta receta de pastel de cerezas y nueces, el procedimiento es sencillo y los ingredientes son fáciles de encontrar. La combinación del dulce de las cerezas con el picante de las nueces fue perfecta para mi gusto, y la cobertura batida era un toque final muy agradable. Lo recomiendo mucho si buscas algo fácil y delicioso para compartir con tu familia o amigos.
2024-08-06 13:19:20
María Pérez 5/5
'Me encanta este pastel de cerezas y nueces, es una delicia, muy fácil de preparar y tiene un sabor exquisito. Lo he preparado para mi familia y todos están disfrutando mucho de él. La combinación de las frutas y la miga es simplemente perfecta. Es sin duda un postre imprescindible en cualquier ocasión. ¡Espero que les guste a ustedes también!'
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