Preparación 25 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 35 minutos
Raciones 12
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola, combine las cerezas, el azúcar y la harina. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Continúe hirviendo durante 5 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.
2.
En un tazón grande, bata el queso crema y la vainilla hasta que quede suave. Incorpora la cobertura batida. Vierta la mitad de la mezcla de queso crema en un plato de vidrio de 23x30 cm.
3.
Desmenuce el pastel de ángel y espolvoree uniformemente sobre la parte superior de la mezcla de queso crema en el plato. Esparce la mezcla restante de queso crema sobre el pastel. Cubra la parte superior con la mezcla de cerezas. Refrigere por al menos 5 horas.
Puedes guardar el pastel en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.
Sí, puedes utilizar cualquier fruta que te guste. Solo asegúrate de adaptar la cantidad de azúcar y harina para equilibrar los sabores.
Para lograr una textura perfecta, es importante no sobrecocinar el pastel. Asegúrate de seguir las instrucciones al pie de la letra y de no abrir el horno mientras se cocina.
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