Name: Pastel De Carne Con Champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne magra molida; ½ libra de champiñones frescos, todos picados excepto 6; ¾ taza de pan rallado fresco; ½ taza de cebolla picada; ½ taza de salsa de tomate; 2 huevos batidos; 1½ cucharaditas de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 45 mins

Total: 2 hrs

Porciones: 4

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

2 libras de carne magra molida

½ libra de champiñones frescos, todos picados excepto 6

¾ taza de pan rallado fresco

½ taza de cebolla picada

½ taza de salsa de tomate

2 huevos batidos

1½ cucharaditas de sal

½ cucharadita de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 765 calorías, proteína 48,5 g, carbohidratos 26,2 g, grasa 50,8 g, colesterol 263,3 mg, sodio 1549,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón grande, combine la carne molida, los champiñones picados, el pan rallado, la cebolla, la salsa de tomate, los huevos y la sal y la pimienta. Mezclar bien. Extienda la mitad de la mezcla en el fondo de un molde para pan. Coloque 6 champiñones enteros con el tallo hacia abajo en la carne. Cubra con el resto de la carne, dando palmaditas para combinar ambas mitades.

Hornee durante 1 hora y 45 minutos, o hasta que esté cocido. La temperatura interna debe medir 160 grados F (70 grados C) cuando haya terminado.