Sándwich De Pepino

Name: Sándwich De Pepino
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 rebanadas gruesas de pan integral; 2 cucharadas de queso crema, suavizado; 6 rodajas de pepino; 2 cucharadas de brotes de alfalfa; 1 cucharadita de aceite de oliva; 1 cucharadita de vinagre de vino tinto; 1 tomate , en rodajas; 1 hoja de lechuga; 1 onza de pepperoncini, en rodajas; ½ aguacate, en puré

Prep:: 10 mins Total:: 10 mins Porciones:: 1 Rendimiento:: 1 sándwich

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Elaboración

Unte cada rebanada de pan con 1 cucharada de queso crema. En una rebanada de pan, coloque las rebanadas de pepino en una sola capa. Cubra con los brotes, luego espolvoree con aceite y vinagre. Coloca capas de rodajas de tomate, lechuga y pepperoncini. Unte otra rebanada de pan con puré de aguacate. Cierra el sándwich y sirve inmediatamente.

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