Porciones: 14
Rendimiento: 1 pastel de tubo
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde tubular de 10 pulgadas.
3.
Tamizar juntos la harina, la soda, el polvo de hornear, la canela y la sal.
4.
Ponga a un lado.
5.
En un tazón grande, combine el aceite y el azúcar.
6.
Agregue los huevos uno a la vez y mezcle bien.
7.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que quede suave.
8.
Agregue nueces y calabaza y mezcle hasta que quede suave.
9.
Vierta la masa en un molde de tubo de 10 pulgadas engrasado.
10.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
11.
Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y terminar de enfriar.
12.
Espolvoree con azúcar glas antes de servir.
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