Arroz Frito De Coliflor Y Piña Sin Gluten

Prep: 40 mins

total: 40 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Información nutricional

Por Ración: 330 calorías, proteína 11 g, carbohidratos 45,5 g, grasa 16 g, sodio 790,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Corta la pulpa de la piña de la cáscara. Corte la carne en dados y transfiérala a un tazón; agregue el jugo restante. Reserve la cáscara de piña vacía.", "Corte los cogollos de coliflor en trozos más pequeños. Coloque la mitad de los trozos en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picados. Transfiera la "coliriz" al tazón con la piña. Repita con los cogollos restantes. ", "Pulse los floretes de brócoli, los anacardos, la cebolla y la albahaca en el procesador de alimentos hasta que estén finamente picados. Agregue a la mezcla de piña y "coliriz". Exprima el jugo de limón, agregue sal y curry y mezcle muy bien". "coliriz" en la cáscara de piña reservada. Cubra con aguacate".]