Pastel De Bistec Y Cerveza

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Caliente una sartén grande a fuego alto.

2.

Agregue la manteca de cerdo, luego la carne.

3.

Mezcle para cubrir la carne y saltee el tiempo suficiente para dorar la carne por todos lados.

4.

Alejar del calor.

5.

Coloque la carne en una fuente para hornear de 1 cuarto de galón.

6.

Agregue las zanahorias, el nabo, las papas y la cebolla.

7.

Mezcle bien.

8.

Coloque 1 taza de agua y cerveza en una cacerola pequeña.

9.

Llevar a fuego lento.

10.

Mezcle la maicena con 1/4 taza de agua fría hasta que quede suave.

11.

Vierta lentamente la mezcla de maicena en la mezcla de cerveza hirviendo a fuego lento, batiendo constantemente.

12.

Continúe cocinando a fuego lento hasta que la mezcla se haya espesado.

13.

Añadir sal y pimienta al gusto.

14.

Vierta la mezcla sobre la carne y las verduras.

15.

Recorte la masa de hojaldre para que quepa sobre la parte superior del relleno.

16.

Hornee en horno precalentado durante 45 a 50 minutos, hasta que la masa esté dorada.