Name: Pastel de Barro de Mississippi Real
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce; 225 g de mantequilla sin sal; 120 ml de jarabe de maíz ligero; 4 huevos batidos; 120 ml de nueces picadas; 1 (9 pulgadas) corteza de galleta Graham preparada

Este delicioso pastel de barro de Mississippi es una receta clásica y fácil de hacer que seguro que encantará a toda tu familia. Con su exquisito relleno de chocolate y su base crujiente de galleta Graham, este postre es perfecto para cualquier ocasión especial.

Preparación 10 mins

Cocinado 35 mins

Total 1 hr 45 mins

Raciones 8

Ingredientes

6 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce

225 g de mantequilla sin sal

120 ml de jarabe de maíz ligero

4 huevos batidos

120 ml de nueces picadas

1 (9 pulgadas) corteza de galleta Graham preparada

Información nutricional

Por Ración: 599 calorías, proteína 7,3 g, carbohidratos 50,1 g, grasa 43,8 g, colesterol 154 mg, sodio 381,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el chocolate para hornear, la mantequilla y el jarabe de maíz en una cacerola, y cocine y revuelva a fuego lento durante unos 5 minutos, hasta que el chocolate y la mantequilla se hayan derretido y la mezcla esté suave. Retire del fuego y deje enfriar.

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

Vierta los huevos batidos en la mezcla de chocolate enfriada, agregue las nueces y mezcle bien. Vierta el relleno de chocolate en la corteza de galleta graham preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno de pastel esté cocido y firme, aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora, antes de servir.

¿Cómo puedo saber si el pastel está listo?

Para saber si el pastel de barro de Mississippi está listo, inserta un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, entonces el pastel está cocido y puedes sacarlo del horno.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar el relleno de chocolate con anticipación y almacenarlo en el refrigerador durante un día o dos. Sin embargo, es mejor hornear la corteza de galleta Graham justo antes de servir.

¿Qué puedo usar como sustituto de las nueces?

Si no te gustan las nueces o tienes una alergia, puedes usar frutos secos como almendras o avellanas picadas en su lugar. También puedes omitir este ingrediente si lo prefieres.