Name: La Mejor Tarta de Manzana
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 16 g de harina para todo uso; 1.25 ml de sal; 2.5 ml de canela molida; 9 manzanas peladas, sin corazón y rebanadas; 15 ml de jugo de limón; 15 ml de mantequilla

La Mejor Tarta de Manzana

Preparación: 10 minutos Cocinado: 35-45 minutos Total: 45-55 minutos Raciones: 8

Ingredientes

1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
16 g de harina para todo uso
1.25 ml de sal
2.5 ml de canela molida
9 manzanas peladas, sin corazón y rebanadas
15 ml de jugo de limón
15 ml de mantequilla

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Elaboración

Precaliente el horno a 220 grados C.

En un tazón grande mezcle la harina, la sal y la canela. Agrega las manzanas y el jugo de limón. Mezcle hasta que las manzanas estén completamente cubiertas. Deje reposar durante 10 minutos.

Vierta las manzanas en un molde para pastel cubierto con masa. Untar con mantequilla o margarina. Cubrir con la masa superior. Selle los bordes y corte las ventilaciones de vapor en la masa superior.

Hornee en horno precalentado durante 35 a 45 minutos, hasta que la masa esté dorada.

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