Pastel Cremoso De Limón
Prep::
15 mins
Cook::
35 mins
Total::
50 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
1 sartén de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de limón
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a limón
- 1 taza de agua hirviendo
- 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla instantánea para budín de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de leche
Elaboración
1
Prepare y hornee la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete para un molde de 9x13 pulgadas. Haga agujeros en el pastel mientras aún está caliente con el mango redondo de una cuchara de madera. Haz gelatina con solo 1 taza de agua hirviendo. Vierta la gelatina líquida sobre el pastel mientras está caliente. Enfríe el pastel por completo.
2
Bate la cobertura batida, la mezcla para pudín, la leche y el extracto de vainilla. Vierta la mezcla sobre el pastel enfriado y refrigere hasta que esté listo para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si tengo que usar toda la taza de agua hirviendo para hacer la gelatina o solo una parte. ¿Y cuánto tiempo exactly se necesita para enfriar el pastel antes de agregar la cobertura?
11/11/2025La receta del Pastel Cremoso De Limón me ha salido genial. La textura es perfecta y el sabor a limón está justo en su punto. Lo que más me gustó fue la combinación de la gelatina con el pastel, algo que no había probado antes.
12/11/2025Hola Olga, para hacer la gelatina solo necesitas usar una taza de agua hirviendo. En cuanto al tiempo de enfriamiento, lo ideal es dejar el pastel en el frigorífico durante unas 2 horas o hasta que esté completamente frío antes de agregar la cobertura. ¡Espero que te queden riquísimos!
13/11/2025