Pastas Al Mediterraneo

Name: Pastas Al Mediterraneo
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (5 onzas) de atún, escurrido; 1 libra de pasta perciatelli; 12 aceitunas kalamata, sin hueso y rebanadas; 3 cucharadas de piñones, ligeramente tostados; 1 diente de ajo machacado; 2 cucharadas perejil fresco picado; 4 onzas de albahaca fresca, picada; 1 limón, en jugo; 6 cucharadas de aceite de oliva; 2 onzas de queso feta (Opcional)

Prep: 15 mins

Cocinar: 12 minutos

Total: 27 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 519 calorías, proteína 24,2 g , carbohidratos 59,5 g, grasas 22 g, colesterol 21 mg, sodio 255,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté lista

Mientras tanto, mezcle el atún, las aceitunas, los piñones, el ajo, el perejil, la albahaca y el queso feta desmenuzado

Escurra la pasta. Si lo sirve frío, enjuague con agua fría hasta que se enfríe. En un tazón grande, mezcle la pasta con jugo de limón y aceite de oliva. Agregue la mezcla de atún. Sirva caliente o enfríe durante aproximadamente 1 hora antes de servir.