Name: Ensalada Picante De Pepino Y Aguacate
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 pepinos medianos, en cubos; 2 aguacates, en cubos; 4 cucharadas de cilantro fresco picado; 1 diente de ajo, picado; 2 cucharadas de cebolla verde picada (opcional); ¼ de cucharadita de sal; pimienta negra al gusto; ¼ limón grande; 1 lima

Ensalada Picante De Pepino Y Aguacate

Prep:: 15 mins Adicional:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

2 pepinos medianos, en cubos
2 aguacates, en cubos
4 cucharadas de cilantro fresco picado
1 diente de ajo, picado
2 cucharadas de cebolla verde picada (opcional)
¼ de cucharadita de sal
pimienta negra al gusto
¼ limón grande
1 lima

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Elaboración

En un tazón grande, combine los pepinos, los aguacates y el cilantro. Agregue el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta. Exprime limón y lima por encima y revuelve. Cubra y refrigere por lo menos 30 minutos.

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