Name: Ensalada De Pollo Al Estragón
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de carne de pollo cocida, en cubos; 1½ tazas de apio picado; ¼ taza de cebollino fresco picado; ½ taza de yogur natural bajo en grasa; ¼ taza de crema agria reducida en grasa; 1 ½ cucharaditas de estragón seco; 2 cucharadas de almendras picadas blanqueadas; sal y pimienta al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 5 mins

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora y 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 tazas de carne de pollo cocida, en cubos

1½ tazas de apio picado

¼ taza de cebollino fresco picado

½ taza de yogur natural bajo en grasa

¼ taza de crema agria reducida en grasa

1 ½ cucharaditas de estragón seco

2 cucharadas de almendras picadas blanqueadas

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 154 calorías, proteína 21,2 g, carbohidratos 3,5 g , grasa 5,6 g, colesterol 57,7 mg, sodio 78,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine el pollo, el apio, las cebolletas o las cebollas verdes, el yogur, la crema agria o la mayonesa y el estragón; mezcle ligeramente.

Cubra y refrigere por 1 hora.

Coloque las nueces en una sartén seca.

Tueste a fuego medio, volteando con frecuencia, hasta que las nueces estén fragantes y ligeramente doradas.

Agregue almendras a la ensalada de pollo y sazone con sal y pimienta al gusto.

Servir inmediatamente.

Comentarios de la receta Ensalada De Pollo Al Estragón

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