Pasta Milán
Preparación::
20 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
35 minutos
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 8 onzas de pasta penne
- 4 onzas de guisantes verdes congelados
- 4 onzas de puntas de espárragos
- 4 onzas de queso Gorgonzola
- ⅓ taza de crema espesa para batir
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta, los guisantes y los espárragos al agua hirviendo. Cocine por 5 minutos o hasta que la pasta esté al dente. Escurra.
2
Mientras tanto, desmenuce el queso con la crema y sazone con sal y pimienta al gusto.
3
En un tazón grande, mezcle la pasta y las verduras con la mezcla de queso, revolviendo hasta que el queso se haya derretido y la pasta esté bien cubierta con el salsa. Servir inmediatamente.
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