Prep: 25 mins
Cook: 15 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente; escurrir.
3.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la cebolla y el ajo, y cocine hasta que estén dorados.
4.
Mezcle los tomates, los champiñones y las espinacas.
5.
Sazone con sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo.
6.
Cocine 2 minutos más, hasta que los tomates estén bien calientes y las espinacas estén marchitas.
7.
Reduzca el fuego a medio, agregue la pasta y el queso feta, y cocine hasta que se caliente por completo.
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