Name: Pasta Cremosa De Pollo
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de fideos de huevo anchos; ½ taza de guisantes verdes congelados; 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; ⅓ taza de leche; ¼ taza queso mozzarella

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

8 onzas de fideos de huevo anchos

½ taza de guisantes verdes congelados

3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada

⅓ taza de leche

¼ taza queso mozzarella

Información nutricional

Por Ración: 282 calorías, proteína 21,9 g, carbohidratos 32,5 g, grasa 6,7 g, colesterol 70,4 mg, sodio 423 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla mediana cocine los fideos de huevo en agua hirviendo con sal. Cuando la pasta esté a 3 minutos de estar cocida, agregue guisantes congelados o brócoli. Cocine hasta que las verduras y los fideos estén tiernos. Escúrralo bien.

Mientras tanto, hierva el pollo en una cacerola mediana hasta que esté completamente cocido. Escurra el pollo y córtelo en trozos pequeños.

En una cacerola grande mezcle la crema de champiñones y la leche hasta que se caliente y se disuelvan los grumos.

A la cacerola grande agregue el pollo cocido y picado, los fideos y las verduras. Licue los ingredientes con la mezcla de leche y sopa. Agregue el queso mozzarella rallado hasta que se derrita.

Servir caliente.