Pasta Cremosa De Pollo
Ingredientes
- 8 onzas de fideos de huevo anchos
- ½ taza de guisantes verdes congelados
- 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- ⅓ taza de leche
- ¼ taza queso mozzarella
Elaboración
En una olla mediana cocine los fideos de huevo en agua hirviendo con sal. Cuando la pasta esté a 3 minutos de estar cocida, agregue guisantes congelados o brócoli. Cocine hasta que las verduras y los fideos estén tiernos. Escúrralo bien.
Mientras tanto, hierva el pollo en una cacerola mediana hasta que esté completamente cocido. Escurra el pollo y córtelo en trozos pequeños.
En una cacerola grande mezcle la crema de champiñones y la leche hasta que se caliente y se disuelvan los grumos.
A la cacerola grande agregue el pollo cocido y picado, los fideos y las verduras. Licue los ingredientes con la mezcla de leche y sopa. Agregue el queso mozzarella rallado hasta que se derrita.
Servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐