Name: Pasta Con Camarones A La Plancha Y Salsa De Piña
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de pasta rotini; ½ piña fresca - pelada, sin corazón y picada; 1 pimiento rojo grande, picado; 1 cebolla roja grande, picada; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; ½ taza de jugo de naranja fresco; ⅓ taza de jugo de lima fresco; 1½ libras de camarones grandes, pelados y desvenados

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 tazas de pasta rotini

½ piña fresca - pelada, sin corazón y picada

1 pimiento rojo grande, picado

1 cebolla roja grande, picada

1 chile jalapeño, sin semillas y picado

½ taza de jugo de naranja fresco

⅓ taza de jugo de lima fresco

1½ libras de camarones grandes, pelados y desvenados

Información nutricional

Por Ración: 271 calorías, proteína 27,7 g, carbohidratos 34,1 g, grasa 2,8 g, colesterol 172,5 mg, sodio 171,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurra.

En un tazón grande combine la piña, el pimiento rojo, la cebolla roja, el chile jalapeño, el jugo de naranja y el jugo de lima. Mezcle bien y reserve.

Prepare una parrilla al aire libre con una rejilla engrasada colocada a 6 pulgadas de las brasas. En una parrilla de gas, coloque la configuración alta. Asa los camarones a la parrilla durante 2 minutos por lado.

Mezcla los fideos cocidos con la salsa. Coloca los camarones sobre la pasta y sirve.